La Esperanza Granada es un refugio exclusivo para quienes buscan belleza, autenticidad y una conexión profunda con la cultura andaluza.
DE GRANJA A MESA
Utilizamos ingredientes locales frescos para resaltar los sabores de AndalucíaNuestro chef privado, con una trayectoria en prestigiosos restaurantes y en la cocina de familias reales europeas, ha crecido en esta región, lo que le permite capturar la esencia del sur de España en cada creación gastronómica.
Una Experiencia Culinaria de Origen Local
Ingredientes de temporada
Siempre que es posible, utilizamos productos de nuestros propios jardines, junto con ingredientes frescos de granjas y mercados locales.
Aceite de oliva orgánico exclusivo
Cada diciembre, recolectamos a mano la cosecha de nuestros olivos centenarios, obteniendo un aceite de oliva virgen extra de primera prensada, reflejo del terroir andaluz.
Cocina personalizada
Atendemos las necesidades dietéticas y preferencias individuales con menús personalizados, incluyendo opciones vegetarianas, sin gluten o halal.
Cada comida en La Esperanza Granada es una celebración del sabor,
la tradición y la excelencia culinaria.
CENA
Preparado especialmente para usted por nuestro chef
Nuestro menú evoluciona diariamente, reflejando las estaciones, los ingredientes más frescos y la inspiración de nuestro chef.
Ofrecemos un exclusivo menú degustación de cuatro platos, disponible solo para huéspedes alojados y con reserva previa.
Para quienes se hospedan más de una noche, cada velada puede convertirse en una nueva experiencia culinaria, con un menú degustación diferente cada noche, diseñado para revelar toda la creatividad y maestría gastronómica de nuestro chef.
Una invitación a descubrir la riqueza de la cocina andaluza
con un enfoque refinado y contemporáneo.
DESAYUNO
A PARTIR DE LAS 8 AM, EN CUALQUIER MOMENTO Y DONDE LO DESEES
ALMUERZO
ESPECIALIDADES LOCALES, PLATOS INTERNACIONALES Y PIZZAS AL HORNO DE LEÑA
